Barbera d’Asti – Bosco Donne

Over de wijnmaker: Al drie generaties lang worden in de gemeenten Castagnole delle Lanze, Coazozolo en Nizza Monteferrato heerlijke wijnen gemaakt. De huidige eigenaren Gianni en Paola runnen het familiebedrijf met 16 hectare aan wijngaarden volgens lokale traditie, met veel liefde en kennis. Hun meest verkochte wijn in Italië is de Moscato d’Asti. Proef ook eens de door Hamersma met een 9+ bekroonde Il Ruché van wijnhuis Gianni Doglia. Bekijk de video hieronder om meer te weten te komen over Gianni Doglia. Over de (soort) wijn: Deze Bosco Donne is gemaakt van 100% Barbera druiven. De Barbera is in de regio Piëmonte de meest aangeplante druivensoort. De wijn heeft gerijpt op stalen vaten en de smaak is vol en rond met hints van fruit en heeft door het kleine zuurtje een fijne afdronk. Dat zorgt voor de mooie balans van deze wijn. Deze Barbera is een heerlijke wijn voor een eerlijke prijs. Proefnotitie: Je ruikt de rijke geur van zwarte bessen en kersen, met een vleugje van rozen. Je proeft dit ook wanneer de wijn soepel door je mond glijdt en warmte afgeeft, terwijl deze tegelijkertijd ook fris en qua zuren mooi in balans is. Bijpassend(e) gerecht(en): Deze wijn is een heerlijke tafelwijn. Schenk deze Barbera bij mooie gerechten van rauw of gebraden vlees, gevogelte of een aards truffelgerecht.