Dat de witte wijn gemaakt van de Fiano druif met een opmars bezig is, weten de meeste mensen wel. Op dit moment is deze witte druif waarschijnlijk de meest populaire druif van (Zuid-)Italië. De Fiano druif heeft een heerlijke frisse en rijpe smaak, waar je van gaat watertanden.
Wijnspijs tip: Cacio e Pepe Risotto