Cantine di Russo
Luce de Lava bianco
Over de wijnmaker: Cantine Russo maakt Siciliaanse wijnen van inheemse druiven, met de levendige frisheid en het minerale karakter waar het eiland en zijn vulkanische bodems om bekend staan.
Over de (soort) wijn: De Lucce de Lava bianco van Cantine Russo is een Siciliaanse witte wijn van Carricante en Catarratto, fris en mineraal van karakter.
Proefnotitie: Fris in de neus met citrus, wit fruit en bloemige tonen. Levendig en mineraal in de mond met een droge afdronk.
Bijpassend(e) gerecht(en): Bij vis, schaal- en schelpdieren, salades en lichte voorgerechten.