Pertinace – Barbera d’Alba

Over de wijnmaker: Pertinace is een wijnhuis in de Piëmontese Langhe, het hart van de Barbera- en Nebbiolo-traditie. De wijnen weerspiegelen de frisse, sappige stijl waar deze streek om bekend staat. Over de (soort) wijn: De Barbera d’Alba van Pertinace komt uit de Langhe in Piëmont. Barbera d’Alba is bekend om zijn sappige fruit en frisse zuurgraad, met van nature weinig tannine. Proefnotitie: Sappig en levendig met aroma’s van rijpe kers en pruim, een frisse zuurgraad en een soepele afdronk. Bijpassend(e) gerecht(en): Een ideale tafelwijn bij pasta met tomatensaus, pizza, gegrild vlees en salami.