Over de (soort) wijn: De Vin Santo van La Piazzano is een traditionele Toscaanse dessertwijn van ingedroogde Malvasia- en Trebbiano-druiven. Een geconcentreerde, zoete wijn met een eeuwenoude traditie.
Proefnotitie: Weelderig en zoet met aroma’s van gedroogd fruit, honing, abrikoos en noten. Vol en stroperig in de mond met een lange, zoete afdronk.
Bijpassend(e) gerecht(en): Klassiek bij cantuccini (amandelkoekjes), maar ook bij gebak, blauwschimmelkaas en gedroogd fruit.