Cantine di Russo
Contrada crasa bianco
Over de wijnmaker: Cantine Russo maakt Siciliaanse wijnen van inheemse druiven, met de levendige frisheid en het minerale karakter waar het eiland en zijn vulkanische bodems om bekend staan.
Over de (soort) wijn: De Contrada Crasa bianco van Cantine Russo is een Siciliaanse witte wijn van Carricante en Catarratto, met frisheid en mineraliteit.
Proefnotitie: Fris en aromatisch met citrus, wit fruit en witte bloemen. Levendig in de mond met een droge, minerale afdronk.
Bijpassend(e) gerecht(en): Bij vis, schaal- en schelpdieren en de lichte Siciliaanse keuken.