Matilde – Extra Dry

Over de wijnmaker: Matilde staat voor frisse, toegankelijke mousserende wijnen van de Glera-druif uit Veneto, de bakermat van de Italiaanse bubbels. Over de (soort) wijn: De Extra Dry van Matilde is een mousserende Glera uit Veneto. Iets ronder dan een Brut, met een zachte fruitige toets die hem heel toegankelijk maakt. Proefnotitie: Aroma’s van rijpe peer, appel en wat bloesem, met een fijne mousse en een frisse, licht fruitige afdronk. Bijpassend(e) gerecht(en): Heerlijk als aperitief, bij antipasti, lichte voorgerechten en fruitige desserts.