Matilde – Brut

Over de wijnmaker: Matilde staat voor frisse, toegankelijke mousserende wijnen van de Glera-druif uit Veneto, de bakermat van de Italiaanse bubbels. Over de (soort) wijn: De Brut van Matilde is een mousserende wijn van de Glera-druif uit Veneto. Glera is de druif achter de beroemde Italiaanse bubbels: licht, fris en uitnodigend. Proefnotitie: Frisse neus van groene appel, peer en witte bloesem. In de mond levendig en sprankelend met een droge, knisperende afdronk. Bijpassend(e) gerecht(en): De ideale aperitief, en mooi bij antipasti, gefrituurde hapjes en lichte visgerechten.